MENUKORT
GÅ PÅ OPDAGELSE I VORES SKØNNE MADUNIVERS
Hvis du skal holde arrangement, så kan du altid ringe og aftale et møde med os, hvor vi kan sammensætte en lækker menu.
Top den af! vælg selv din dressing og topping
Friske salater til enhver smag.
01. Den klassiske
Saftig kylling, italiensk pasta, avocado, marineret tomater, bønner, gulerod, æble og kålblanding.
72,00 / 92,00
02. den friske
Lækker varmrøget laks, sushiris, edamamebønner, forårsløg, avocado, syltet rødløg og ristet sesamfrø.
72,00 / 92,00
03. den grønne
Hjemmelavet rösti, bulgur, avocado, æble, kålblanding, nødder og grønne grøntsager.
72,00 / 92,00
04. den seriøse
Oksefrikadeller, perlecouscous, marineret tomater, spinat, ristet kikærter, bønneblanding og pickles.
72,00 / 92,00
05. den stærke
Krydret kylling, quinoa, bønneblanding, avocado, gulerod, syltet rødløg, marineret tomater og nachos.
72,00 / 92,00
06. den lette
Lufttørret serrano/bresaola, gammel knas, semidried tomater, avocado, hjertesalat, glace og nødder.
72,00 / 92,00
VÆLG TOPPING & DRESSING TIL DIN SALAT
TOPPING
- Ristet sesam
- Croutoner
- Oliven
- Ristet bacon
- Syltet rødløg
- Frisk chili
- Korriander
- Ristet Nødder
- Basilikum
- Ærteskud
- Feta
- Oste flager
DRESSING
- Cremefraiche
- Sennep & honning
- Chilidressing
- Hummus
- Fetadip
- Karry & mango
- Pesto
- Hvidløg
FYLD PÅ BRØD. Vi har to valgmuligheder.
LÆKRE SANDWICH PÅ VALGFRIT BRØD
07. Den med kartoffel
Lækker sprød rösti på en bund af avocado-æble-creme og vegansk-mayo, toppet med en frisk kålblanding.
62,00
08. den med okse
Sprøde oksefrikadeller med persille, marineret tomater og hummus.Toppet med chili og cremefraichedressing.
62,00
09. den med kylling
Saftig kylling på en bund af avocado, semidried tomater, mozerella og smurt med hjemmelavet baslikumspesto.
62,00
10. Den med høns
Hjemmelavet hønsesalat med et twist af citron og estragon. Toppet med frisk ærteskud og sprød kalkunbacon.
62,00
11. den med serrano/bresaola
Lufttørret serrano/bresaola på en bund af avocado, semidried tomater, gammel knas og smurt med sennepsdressing.
62,00
12. den med tun
Frisk tunmouse smurt med fetadip. Toppet med agurketern og friske purløgsspirrer.
62,00
HVAD SKAL DET VÆRE?
FRISKBAGT BRØD. DU VÆLGER SELV.
Du kan vælge mellem italiensk foccacia eller grovstykke.
TAPAS TO GO
VÆLG MELLEM VORES LÆKRE TAPAS
Vi har vores NUS tapas, som består af tre forskellige oste, nødder, oliven, nødder, fem forskellig slags pålæg, vores hjemmelavet hønsesalat, vindruer, artiskok, cornichoner, semidried tomater, tre slags NUS-dippe-dutter, ristet rugbrødschips og frisk bagt brød.
175,00
LIDT EKSTRA NUS
-
BEEF WELLINGTON 95,00
Indbagt oksemørbrad med svampe og rødvinsglace (minimum 8 personer)
-
BUTTERDEJSSTANG 45,00
Fyldt med kylling, spinat, hvidløg og fløde (minimum 4 personer)
-
FRANSK MINI LØGTÆRTE 49,00
Sprød tærte med ost, løg og æg (minimum 8 personer)
-
LAKSERILETTE 49,00
Varmrøget lakserilette på bund af avokado og ristet rugbrød (minimum 8 personer)
-
RÅSTEGTE KARTOFLER 29,00
Kogt med løvstikke og derefter vendt på panden med smør og friske kryderurter (minimum 8 personer)
-
RYGEOST SALAT 39,00
Fynsk rygeost vendt med mayonaise, radiser og rødløg (minimum 8 personer)
-
RØDVINSSAUCE 29,00
Hjemmelavet rødvinssauce (minimum 8 personer)
-
CARPACCIO 65,00
Tyndskåret kalveindelår toppet med trøffelmayo, revet gammel knas, ristet mandler, 2 x løg - syltet og ristet og pyntet af med karse (minimum 8 personer)
Er du tørstig?
Vi har både varmt og koldt
smoothie
Vælg mellem jordbær/banan, ananas/mango/appelsin, blåbær/banan og avocado/spinat/lime/banan.
45,00
Bubble tea
Vælg mellem fersken, blåbær, æble, jordbær og mango.
45,00
hjemmelavet ICETEA
Dagens icetea.
45,00
kaffe
Sort kaffe af friskkværnet bønner.
20,00 / 23,00
caffe latte
Friskkværnet bønner og dampet mælk med lækker skum.
35,00 / 39,00
iskaffe
Kold kaffe på friskkværnet bønner med isterninger og mælk.
35,00 / 39,00
CROISSANT
Nyd vores lækre sprøde croissant med enten tunmouse eller hønsesalat.
45,00
FREDAGS PIZZA TILBUD
Hver fredag kan du komme forbi og hente en pizza med lækker topping og en tilhørende salat.
99,00
DAGENS KAGE
Vi elsker kage og vi bager selv. Vores udvalg er for det meste vores populære Calvadoskugler.